Nowy zakład HELIO certyfikowany według międzynarodowego standardu jakości i bezpieczeństwa produkcji żywności BRC
W ostatnich dniach 2011 roku bakaliowy potentat HELIO S.A. pozytywnie przeszedł prestiżowy audyt certyfikujący BRC – Global Standard for Food Safety. Niezależna ocena międzynarodowych audytorów, potwierdziła najwyższe standardy jakości i bezpieczeństwa produkcji żywności w nowym zakładzie HELIO. Uzyskanie certyfikatu BRC wzmocni pozycję konkurencyjną Spółki zarówno na rynku krajowym, jak i międzynarodowym.
W kilka miesięcy po oddaniu do użytkowania największego w branży bakaliowej w Polsce kompleksu produkcyjno-magazynowego, HELIO S.A. pozytywnie zakończyła audyt certyfikujący według standardu BRC – Global Standard for Food Safety. Standard ten opracowany został przez Brytyjskie Konsorcjum Detaliczne (British Retail Consorcium) pod koniec XX wieku. W krótkim czasie został on rozwinięty i nabrał znaczenia ogólnoświatowego. Obecnie uważany jest za wzorzec dla najlepszych praktyk w przemyśle spożywczym i wykorzystywany jest do oceny dostawców detalicznych, w tym w szczególności producentów marek własnych.
- Niniejszy standard stał się bezcenny dla wielu organizacji w całym sektorze spożywczym. Co raz częściej bowiem detaliści (np. sieci handlowe) i właściciele marek własnych z krajów europejskich ograniczają się tylko do tych dostawców, którzy zdobyli odpowiedni certyfikat BRC. Zakończenie z pozytywnym wynikiem audytu BRC znacznie poprawiło zatem naszą konkurencyjność, a zarazem potwierdziło wysoki standard naszej pracy i zrealizowanej inwestycji w Brochowie – skomentowała Elżbieta Kubicz, Pełnomocnik ds. zarządzania jakością w HELIO S.A.
Do głównych wymagań standardu BRC - Global Standard for Food Safety należą: HACCP, prowadzenie dokumentacji funkcjonowania systemu zarządzania jakością i prowadzenie nadzoru nad standardami ochrony środowiska w zakładzie, procesów i personelu.
